今夜の料理

料理と言えるかどうか分からないほど簡単なものですが「ゴーヤチャンプル」
味付けは僕流です。
卵がダメなお客さんがいるので使っていません。
ごま油、けっこう入ってます。
ゴーヤの苦み、かなり好きです。
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お客さんが少ないと、また僕の胃袋の中に(笑)
こういうものを作ると泡盛が欲しくなりますね。
残念ながら、この店にはありません。
誰か持って来てくれないかな。
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by ma.blues | 2010-07-08 18:39 | 営業案内 | Comments(0)  

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