今日のお通し?

何となく、こんなもの作ってみました。
画像の色がよくなくて美味しそうではないですが・・・・・

むきエビのチリソースがけにあいことキュウリのサラダです。
あいこは美味しいですね。
フルーツトマトほど甘くはないですが通常のミニトマトよりちょっと甘い。
何より身がしっかりとしていてサラダで和えても身崩れしないのがよいです。
このサラダはとても簡単。
あいことキュウリを乱切りしたら塩こしょうをしてバージンオイルをかけて和えるだけ。
仕上げにバジルを振ればイタリアンぽくなります。
冷蔵庫で冷やすとなお美味しくなりますね。

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by ma.blues | 2010-07-25 18:47 | 営業案内 | Comments(0)  

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